5 SENSES и
CJM-воркшопы
Кейсы — Сервис и клиентский опыт
Italy / Giusto / BRUXX / HITCH / КИDO / Bona
В течение воркшопов участники:
Съесть 1 кг пасты за 1 неделю
Коктейльный трип на Московском
Необходимо попробовать определённый коктейль в каждом заведении 2 недели.
рпр
Узнают основные понятия, связанные с CJM;
Знакомятся с этапами создания CJM;
Разбирают примеры действующей карты впечатлений;
Узнают, что отличает wow-сервис от стандарта;
Создают свой CJM с точки зрения эмоций, опасений и мотивов гостя и начинают его использовать;
Знакомятся с техникой 5 SENSES и описывают с ее помощью атмосферу в своем ресторане;
Фиксируют барьеры на текущем пути гостя
и совместно находят способы их устранения;
Фиксируют возможности для усиления точек контакта гостя с услугой.
Знакомятся с этапами создания CJM;
Разбирают примеры действующей карты впечатлений;
Узнают, что отличает wow-сервис от стандарта;
Создают свой CJM с точки зрения эмоций, опасений и мотивов гостя и начинают его использовать;
Знакомятся с техникой 5 SENSES и описывают с ее помощью атмосферу в своем ресторане;
Фиксируют барьеры на текущем пути гостя
и совместно находят способы их устранения;
Фиксируют возможности для усиления точек контакта гостя с услугой.
