Кейсы — Бренд-концепция и аналитика

Определение концепции для фудхолла нового формата

2 недели

Предложение по потенциальной концепции и УТП проекта за счёт факторов отстройки от конкурентов, учитывающее современные тенденции и ключевые потребности рынка.

реализация

Комплексное маркетинговое исследование, включающее:

1)Анализ российского рынка общественных гастро-пространств
2)Бенчмаркинг лучших мировых практик с целью выявления особенностей, формата
3)Анализ тенденций и изменений потребительского поведения
4)Анализ и сегментация целевой аудитории
5)Изучение актуальных исследований и выявление трендов рынка гастрономии